こんばんは
昨日も今日も寒かったですね。
こちらは結局雪が降りませんでした。
冷たい雨でした
でも、深夜にオリンピックを観ていたら
一瞬、停電。
朝方は雪になるかな～って思ってたんですが
気温も上がり、雪は見られませんでした。
県内でもだいぶ違ったようです・・・
さて、今日は旦那さんは仕事でした。
ですのでお弁当を。。。
五目炊き込みご飯のおむすび弁当です。
五目と言っても、３種類ですが（笑）
にんじん、椎茸、油揚げです。本当は鶏五目にしようかとも
思ったんですが、油揚げに変更しました。
２合分で出汁３６０ｃｃに白醤油大さじ１みりん大さじ１
にんじん小１本、椎茸３個、油揚げ１/２枚を千切りにして
加え、直ぐに炊きます。（真ん中に指で穴をあけて炊くといい）
小女子の佃煮
スナップエンドウのソテー
塩卵焼き
メンチカツ（市販）
漬物
紅しょうが
小女子の佃煮大好きなんです。
お魚の佃煮全般好きです。
よく、ワカサギや稚鮎なんかも売られてますが
美味しいですよね。。。
いってらっしゃい。。。
寒いけど、体調に気を付けましょう。。
オリンピックで寝不足気味ですが
フィギュアの女子まで少しだけ録画観戦にします。
羽生結弦選手、金メダルおめでとうございます！
個人的には高橋大輔選手のスケートに感動しました。
彼の想いのこもったスケートは誰にも真似できない。。
彼の２０１１年NHK杯SP（in the garden of soul）
一番好きです。忘れません。。
高橋君、町田君、入賞おめでとうございました！
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