こんにちは
朝から結構強めの雨が降っていましたが、昼になったら降ったり止んだりの
曇った天気になっています。
今日は、気温が少し低くなってます。。体は少し動くかな～のクレアです。
昨日２４日は父の命日でした。
父はお赤飯とお素麺と甘いものが大好きだったので
ケーキを買って、お赤飯を作りました。
たくさん作ったので夕飯に私たちも食べて、そのままお弁当にもしました。
お赤飯
ジャガイモとソーセージのバジル炒め
うずらフライ
舞茸トースター焼き
金平ごぼう
たくあん
舞茸はトースターでカリカリに焼いて、お醤油とすだちで食べると本当においしい。
うちはキノコ類はよくこうして焼いて食べます。
すだちの時季は、とくに。これから秋になるとキノコも美味しいですよね。。
父は松茸が大好きでしたが、そうそう食べられませんよね～。
エリンギを縦に裂いて焼けば近い！（笑）
ケーキはロールケーキにしましたが、前の日にも父の大好きなシュークリーム
とプリンを供えました。和菓子は桜餅が好きだったので、またその時季にネ！
日本は四季折々、美味しいものがたくさんあっていいですよね～
この次は何がいいかな～。。。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
うん、うん。・・・・・・・・・
訪問ありがとうございます。
ランキングに参加しています。
お手数ですが、下の画面をポチッとよろしくお願いします。
合わせてサイドにあるレシピブログのバナーもよろしくお願いします。
