ヘミングウェイ・スペシャル(Hemingway Special) | 1級フードアナリスト ユピロ菌の迷える子羊達へ

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悩んでいたときに救ってくれた言葉や料理をおすそ分け。仏教に自分で掛けた首輪は自分でしか外せないという言葉がある。悩みを解決してくれるのは宗教でも他人でもない。自分自身でしか解決できない。

ヘミングウェイと聞くと

一人の先輩を思い出す。

彼はヘミングウェイを愛し、

卒業旅行に将来を約束していたであろう

彼女とともにヘミングウェイの愛した島へ。

そこで遊泳中、ジェットスキーに衝突され命を落とす。

衝突後、彼は浜辺に待つ彼女の足元で最後を遂げる。

死亡解剖の検視では即死状態であったにも拘らず。

自力で浜辺まで辿り着くなんて、奇跡!

愛の力は偉大であり、永遠であることを僕は信じた。

彼の葬式では、参列者に全員に

ヘミングウェイの「老人と海」の文庫が渡された。


 

<Bar L’asile (ラズィール)>製



今日紹介するカクテルは

「ヘミングウェイ・スペシャル(Hemingway Special)」

ヘミングウェイ好みの酸味の効いたカクテル。

・ホワイトラム      ・・・60ml
・マラスキーノ      ・・・7.5ml
・ライムジュース     ・・・15ml
・グレープジュース   ・・・30ml

これらを氷とシェーカーに入れ

シェークしグラスに注ぐ。

先輩を偲んで、そして愛の力を信じて!


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