1級フードアナリスト ユピロ菌の迷える子羊達へ

1級フードアナリスト ユピロ菌の迷える子羊達へ

悩んでいたときに救ってくれた言葉や料理をおすそ分け。仏教に自分で掛けた首輪は自分でしか外せないという言葉がある。悩みを解決してくれるのは宗教でも他人でもない。自分自身でしか解決できない。

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『1級フードアナリスト』『調理師』『料理研究家』のユピロ菌です 

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コメントやベタに返事ができないことが多いと思います。

ブログ更新で精一杯なので、失礼があったらごめんなさい!!



「自分で掛けた首輪は自分でしか外せない」という言葉があります。

 これは悩みを解決してくれるのは宗教でも他人でもない。

 自分自身でしか解決することができないという意味です。



 どうぞ、このブログで、皆さんの悩みに希望が持てますように!!



 ユピロ菌が大好きな今東光氏の紹介↓ (Youtubeより)




 http://www.youtube.com/watch?gl=JP&hl=ja&v=ycdeFgpRQCA


 

 

 

 

 

 

今年7月の出来事の備忘録です
 

職場で毎月積み立てての年に1度のお楽しみ
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

《夏を鰻を食べて乗り切ろう》
 

無事に開催されました\(^o^)/
 

毎度云いますが僕は江戸っ子なので
 

本当は蒸しの入った江戸前の鰻が大好物
 

でも日南市では江戸前の鰻は食べることは叶わず
 

どうしても関西風になっちゃうんですが
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まぁ関西にも10年住んでいたので嫌いではない
 

いやいや鰻自体が大好物なのだ🩷
 

という事で今回も『うなぎ料理 大清』で懇親会です
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なんでも好きなものを注文しても良いとの事なので
 

僕は《きも丼(特上)》@2980円を注文です
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メニューの中で1番高いレベルなんだけど
 

僕は食べるときはあまり飲まないからね〜🩷
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鰻の江戸前、関西風はおいておいて
 

肝は堪らないですね~美味しいよ
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

酒のアテにもなるしね…1尾から1個しか取れない
 

こりゃ贅沢な丼ですよね〜
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

肝吸い付き

 

どんだけ肝食べるんだ

 

どんだけ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

うちの職場の女性が勝手に《あんみつ》頼んでくれた
 

自分と僕だけ…嬉しい
 

と、云うことでもう秋の気配かなぁ
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なんとかこの夏は熱中症にならずにすみそうですね
 

去年は熱中症になってダメージ大きかったからな
 

年末まで土日はほぼ予定が入ってしまっていて
 

身体を休める時がないけど頑張ります\(^o^)/



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