こんばんは～(^O^)／
寒くなると…鍋物が続いてしまう我が家です
今シーズンの子どもっちブームは、『もつ鍋』なんですが…今日は『鶏すき鍋』にしました
うどんが合う
【材料 ～４人分～】
白菜 １／４個
ネギ １本
鶏せせり
鶏むね肉
鶏団子
木綿豆腐 １丁
まいたけ １袋
くずきり １袋
うどん ２玉
卵 ４個
しょうゆ １００ml
赤酒（みりん＆酒） １００ml
きび砂糖 調味料スプーン６
水 １５０ml
※ お使いの醤油、砂糖などで風味が変わるかと思いますので、参考までに。
※ お好みで、各調味料の量は調整してください。
※ すき焼きの割りしたを調味する感じで。
【作り方】
② 鶏肉に火が通って来たら、豆腐や野菜、まいたけ（←特にオススメ！）を入れて煮込みます。
③ 最後に葛切りを入れて、煮込めば出来上がりです。
④ 溶き卵に絡めていただきます！
⑤ 具材が減ったら（減らなくても好みで）うどんを入れます。
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