せっかく買った『ニトスキ』を活用しなきゃモッタイナイ!ということで、ほぼ毎日の食卓で活躍しています![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/026.png)
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おはようございます![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/023.png)
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昨夜遅くにブログ更新を目指したのですが…睡魔に勝てず…![汗](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/028.gif)
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晩ごはんは、「オープンオムレツ」と「ぎょうざ」に『ニトスキ』使いました![ドキドキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
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「オープンオムレツ」
【材料】(ニトスキ1枚分)
卵 2個
おさかなのハンバーグ 1/2本
ネギ 適量
スライスチーズ 1枚
塩コショウ 少々
油(バターでも♪) 少々
【作り方】
① 「おさかなのハンバーグ」を適当な大きさに切ります。
② ニトスキに油をなじませて火にかけたら、①を入れて炒めます。
③ ほどよく炒めたところで、刻みネギを入れ軽く炒めながら、塩コショウします。
④ 溶き卵に、スライスチーズをちぎり入れ、かき混ぜながら、③へ流し入れます。
⑤ オムレツのふちが固まり始めたら、油をなじませた「ニトスキ」でフタをします。
⑥ 『ニトスキ』の持ち手をしっかり持ち(鍋つかみ使用して)、もう片方の手で補助しながら、ひっくり返します。
⑦ 弱火~中火で、軽く焼きます。
⑧ フタ代わりの『ニトスキ』を開けたら、ハイ!出来上がりです。
* 「ぎょうざ」も、油をなじませ温めた『ニトスキ』でフタをしてひっくり返すと、焼き目が上に来て、さらに「ジュージュー」という効果音とともに、食卓に出せますよ~![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)