おはようございます
今は 晴れていますが 午後から 下り坂になるという予報…
寒いのは 苦手だなぁ…
さて 先日も登場しました 「スノーボール」です
フランス語で 「ブール・ド・ネージュ」は［白い雪の玉］という意味だそうです
今回は クッキーに入れる砂糖を さとうきび糖で 作ってみました
半分に分けて それぞれ 粉砂糖と 抹茶パウダーを混ぜた粉砂糖を まぶしました
前回の倍くらい作ったのですが… すぐに食べられちゃって 味見程度しか 食べられませんでした
ま いいっか… では ベーグル修業に戻りたいと思います
今日も一日 元気に 過ごせますように
