材料強力粉400g
牛乳1カップ
バター40g
砂糖大さじ３強
塩小さじ2
ドライイースト小さじ2
①材料をＨＢに入れて生地作りのコースで一次発酵まですませる。→→一次発酵が終わったら取り出してつぶして丸めて15分置く。（ベンチタイム）
②
二つに分ける。（もう半分はウインナーロール、オリーヴパンに使います。）半分を麺棒でのばします。
③
三つに畳む。また半分に畳む。
繋ぎ目はしっかりとじて、、ひっくり返す。
④切り込みを深く入れる。（1センチくらい）
かたく絞った濡れフキンをかけて
1.5倍くらいになるまで待つ。 ※オーブンを160度に予熱準備しておく。
⑤切り込みのとこにガーリックバター（バターはレンジアップで溶かし、ガーリックパウダーですましちゃいました
ちゃんとニンニク使うともっと美味しいはず
）をたらす
あとはお好みでハーブを散らして下さい。（例：ローズマリー，バジルなど）
160度のオーブンで25分前後焼いて出来上がり
スライスしてサンドイッチにしたり、バター、ハチミツなどを塗っていただきました-