☆抹茶と小倉のケーキ☆
《ホットケーキミックス活用》
【材料】
パウンド型１本（お好みの型で）
◇ホットケーキミックス…２００グラム
◇抹茶…大さじ２
◇つぶあん…缶詰め１（２００～２１０グラム）
◇無塩バター…１００グラム（溶かす）
◇たまご…１個
◇牛乳（豆乳）…７０cc
【作り方】
・オーブンは１８０度に予熱しておく
１：ボウルに卵を入れ泡立て器で少し白っぽくなるまで混ぜる。
２：あんこ、牛乳も入れて混ぜる。
３：２に溶かしバターを加え混ぜる。
４：ホットケーキミックスと抹茶を混ぜ、ふるいにかけて３に加え、粉っぽさがなくなるようにゴムベラで混ぜる。
５：型に入れオーブンで４０分程焼く。
