天使の拍手*フランス食パン
ずっと前に、のりこりんちゃん
のブログで見てからずっと焼きたいと思っていたこの食パン。
ようやくスーパーキングを調達して、念願のこのパンを焼くことが出来ました
焼きに入るの、もう少し遅らせても良かったかな、
アルミホイルかぶせるのも早かったかな。
・・・なんてひとり反省会しながら写真パシャパシャ撮ってたら・・・
おおおおおお~っこっ・・・これはっ
これはもしかして、天使の拍手だよね~
控えめに、ぴしっパシッ と聞こえてくるこの音。
あんまし美しくないけど、ちゃんとクラックが・・・
嬉しい嬉しいパン焼きタイムとなりました。
冷ましてスライスして・・・
そのまま1枚パクってかじったら、耳はサックリ中はしっとりもっちり
塩気もほど良くとっても美味しいパンでした。
明日の朝はトーストして食べようっと
美味しいフランス食パン、どうもごちそう様でした~!
今度はのりこりんちゃんみたいにもっと上手に美しく焼きたいな
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今日もフェーン現象でとっても暑かった新潟。
各地で雨と風の被害が出ていますね。
どうぞこれ以上の被害が出ませんように・・・