いかがお過ごしですか？雨はやみ、お月様
が出ているのは見かけましたがさて織姫と彦星さんは会えたでしょうか・・・・？
ちょこっと七夕デザートを作ってみましたよ
グミ 初めて作りましたが、簡単でたのしいです。
大さじ１と1/2の粉ゼラチンを大さじ４の水で溶いて火にかけて
はちみつ大さじ１とレモン汁大さじ２、砂糖大さじ３を入れて
さらに混ぜ、バットに流して冷蔵庫で冷やし固めました。
電子レンジで簡単に加熱という方法が載っていましたが
私は湯煎でお鍋で作りました
★型で抜いて上にのせました。
こんなに濃厚なゼリー液・・・常温でも固まりました
思いつきで作ったゼリーはアーモンドミルクを使いました。
今 アーモンドが注目されているから・・・？
スーパーでワゴンにドンとのせられて売っていたのを、少し前に
買ったのがありまして・・・・。
これを使い５０ｃｃの水を足し粉ゼラチン小さじ２でゆるゆるゼリー
にしました。お砂糖なしで作りましたらちょっとあっさりヘルシー
楽しいデザート作りができました。
今日もお読みいただき ありがとうございます
台風が近づいています、被害が出ませんように。
どうぞ笑顔いっぱいで 明日もお過ごしください。
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