いかがお過ごしですか？ふうーーー
まだまだ夏は始まったばかり・・・。どうなることでしょう、今年の夏。
でも、とりあえず私は健康で、夏を乗り切る体力もあるはず。
泣き言なんて言ってられません、夏を楽しむこと考えま～す。
口あたりがいい冷たいお菓子が好まれる時期ですが
先日、友達に会う機会があり、そのときのプレゼントに
焼き菓子を作りました。
そういえば、しばらくバターを使ってお菓子作ってませんでした。
冷蔵庫にある無塩バターが足りません
急遽、レシピを探し、サラダオイルで作る方法にしました。
それはそれで早く作れてよかったんですが・・・・。
グァムのお土産で頂いたドライマンゴーを細かく切って、くるみも入れました。
小麦粉 １００ｇ、B・P 小さじ１、卵 ２個、きび砂糖 ６０ｇ、なたね油 ３０ｇ
塩 ひとつまみ
粉以外の材料をよく混ぜ、ふるった粉類を入れてまぜるだけ
ワンボウルでできるかんたんレシピです。
プレゼント用にちょっとだけラッピング
美味しく食べてくれたかな・・・
６月２１日発売のグリーティング切手。
今年もこんなにかわいい切手が出てます。
今まではキティちゃんだけだったのに
サンリオのおなじみキャラクター マイメロディやキキララちゃんも
新登場です。
小さな子供に渡したら、シール感覚でおもちゃにしてしまいそう
で、要注意かしら・・・・・
折りしも、猛暑のこの盛夏。
暑中お見舞いを書きましょう
今日も読んで頂き、ありがとうございます
明日も暑さきびしそう～。
どうぞ 水分補給を忘れずに、体調管理を・・・ね
笑顔 いっぱいの日でありますように。
子供たちはプール入ってるかな～。
いいな、いいな ザブーン
と入りたいな
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