こんにちは、ゆみろんです
いかがお過ごしですか？
今週も、あと１日、週末の予定はいかがですか？
休日のお昼にこんなご飯はいかがでしょう、すごく簡単で、家族にも好評です。
以前、「土鍋で炊くご飯」として本でみたのですが、確かに土鍋だと美味しいでしょうね。
「梅風味昆布じゃこご飯」
３人分で米１合と３/４炊いた分量です。
① 昆布１５センチほどを短冊に細かく切っておきます
② ふつうにお米を炊飯器に入れ、酒、しょうゆ各小さじ１を入れてから、普通のご飯を炊く水加減にして
上に①の昆布、梅干１個をのせて炊く。
③ 炊き上がったら、梅を取り出して、果肉をほぐして混ぜ、別に用意した、じゃこ、胡麻各大さじ１ほどを
合わせて混ぜてできあがり。
梅干の塩かげんにより、ご飯を炊く時のしょうゆの量も調整が必要かも・・・。
じゃこや胡麻の量もお好みで加減してみても・・・。
今日は１１月１１日、コンビニへ行く用があったので、「ポッキー」
を買いました。
近頃、ポッキーも種類豊富。ノーマルなポッキーが存在感なさそう～
～KITTYちゃん
のオリジナルチャームプレゼント～ と箱に記載があるキャラメル味を買って来たら
娘に「これ、PRETZ！」とあっさり言われてしまいました
「でもポッキー＆プリッツの日だね」とフォローして
くれました。
テレビでも「ポッキー＆プリッツの日」とＣＭやっていましたね。
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今日もありがとうございます。笑顔いっぱいで明るく、楽しい明日でありますように。