豆腐ようとジーマミ豆腐で一品

先日、沖縄グッズをたくさん送ってくださった中に、これも入っていました・・
しかも私の好きな甘口～♡

ちっちゃなフォークでチビリチビリといただきます・・
間違っても、ぱくっと一口でいっちゃいけまへん・・
酔っ払います(>_<)
なんせ泡盛に漬かっているのですから・・アルコール度数、高いです。
だけど、まったりとした口当たり・・チーズのような滑らかさ・・

好きです～♡

二日に一個くらいいただいては、にんまりしています(^-^)

好きです・・・・♡




そしてこちらは、白和えに見えるでしょ？
実は違うんです・・

ジーマミー豆腐和えです。

３個パックだっので、４人家族・・なんかに加工しようってことで、お味噌、お砂糖、すりごまを加えて練ります。
茹でたほうれん草と人参と糸こんにゃくを和えました。
甘いので、ご飯のおかず、って感じではないけど、白和え系って家庭料理って感じでしょ？
家族も好きなので、やってみました。

白和えや胡麻和えにもピーナッツバターを入れるので、あまり変化を感じなかったようです。
でも、美味しかったよ(^_-)☆