島らっきょの味噌漬け

　

う・・うまい・・・・・・・

材料　：島らっきょ

調味料：お好みの味噌

作り方

島らっきょの外皮をむいて味噌に埋め込んだだけです^_^;

冷蔵庫保存で約１週間でいただけます♪

私は普通の味噌、赤味噌、川平米味噌を１：１：１にして合わせました。

川平米みそを使うことで、ちょっと甘さとコクがでます。

漬け終った味噌はお味噌汁に使いましょう♪

エシャレットを漬けてもいいですよぉ～♪

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