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天ぷら・・・?じゃないんですぅ~
材料 :ズッキーニ、人参
調味料:片栗粉、小麦粉、粉チーズ、塩、卵、
作り方
①ズッキーニと人参を千切りにします。
②ボールに小麦粉と片栗粉を同量、粉チーズ、塩を合わせ、そこに卵、卵と同量の水で衣を作ります。
③②に①の千切り野菜を入れてスプーンですくって油で揚げます。
塩胡椒、カレー塩などをつけていただきます。
衣がサクサクで美味しい♪
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