シンガポールで一番美味しい寿司屋

昼間の気品あふれるラッフルズホテル 。

歴史あるこの建造物内に、

シンガポールで１、２位を争うとされる寿司屋がある。

「すし道　Shinji　by kanesaka 」

銀座かねさかの分店としてオープンし、毎日築地から仕入れているため、

なるほどその味も確かである。

ちなみに、

美味しい寿司屋の見分け方をご存知だろうか？

なんと、〆のわさび巻きだそう。。。