ラムハイでカンパーイ!
![P1590632](https://farm2.staticflickr.com/1568/24892637143_5bc4ca0b26.jpg)
サッポロビール株式会社主催 ブロガーイベント ラムハイ会議にご招待頂きました。
![P1590616](https://farm2.staticflickr.com/1472/24888815474_2a43d68f8c.jpg)
バカルディ ラムを使ったカリビアンハイボール、ラムハイをご存知でしょうか。
炭酸水とレモンを加えたカクテルなので、モヒートよりも、すっきりとした味わいが特長です。
![P1590617](https://farm2.staticflickr.com/1441/25223730790_bf74c711f0.jpg)
ラムといえばバカルディ。
バカルディ ラムは、世界販売金額No.1のラムです。
お酒を飲めるようになった20歳を、留学先のイギリスで迎えたのですが、お店では「ラムください」ではなく、「バカルディください」というのが当たり前でした。
![P1590613](https://farm2.staticflickr.com/1658/25400843552_c9abffc5c1.jpg)
ラムハイは、キューバで生まれたバカルディ ラムならではの、深みがあるフレーバーに、気品のある香りが魅力的。
コクはあるのに重たくなく、ソーダ、レモンのさっぱり飲みやすい味わいなので、食事との相性も抜群です。
ラムハイ特設サイト →http://www.bacardijapan.jp/products/rum/bacardi/rumhi/
![P1590627](https://farm2.staticflickr.com/1501/25493225236_e369b98459.jpg)
ラムハイの、おいしい作り方を教えていただきました。
ジョッキに氷を山盛り、バカルディ スペリオール 30mlを注いで、よく冷えた炭酸水を 120ml入れます。 (ラムと炭酸が1:4の割合です。)
カットレモン(1/8個)を搾り、 そのままジョッキ内に入れます。
炭酸が抜けないように 縦に1回ステアして完成です。
![P1590619](https://farm2.staticflickr.com/1690/25151812459_7574bcf1f7.jpg)
ラムハイ会議の会場となった、クイーンオブチキンズの絶品料理にもぴったりでした。
いただいたメニューをご紹介します。
![P1590621](https://farm2.staticflickr.com/1578/25426575211_2685ae7c68.jpg)
▶ お通し 彩り野菜のバーニャカウダ
きゅうり、ジャガイモ、パプリカ、セロリ、大根、ジャガイモなどのたっぷりお野菜は、なんとおかわり自由です。
![P1590614](https://farm2.staticflickr.com/1551/25223729610_fc8ffbe1e2.jpg)
▶ ノルウェーサーモンのカルパッチョ 赤玉ねぎとケッパーのマリネ
美人食のサーモンのコク、紫玉ねぎ、ハーブの香りとラムハイがマッチします。
![P1590623](https://farm2.staticflickr.com/1477/25223731480_7f7f9a421a.jpg)
▶ 肉屋の生ハム てんこ盛り ピクルス付
まるでテーブルクロスのように、たっぷりの生ハム。
お肉 x ラムハイは鉄板だと確信。
![P1590624](https://farm2.staticflickr.com/1549/25493223036_12febb5cf7.jpg)
▶ スパイシーオニオンリングタワー
ラムハイは、揚げ物とも相性がいいです。
![P1590633](https://farm2.staticflickr.com/1596/25426575811_54e0a6c784.jpg)
▶ エビのアヒージョ
ぐつぐつ、マッシュルームと楽しむアヒージョ。
カンパーニュのような、本格的なパンが好みです。
ラムハイは、香りがよいのでシェリー感覚でもいただけ、スペイン風のメニューにも合います。
![P1590636](https://farm2.staticflickr.com/1555/25426576421_ec0faa90fc.jpg)
▶ バッファローチキンウィング
スパイスのきいた、ジューシーな味わいがラムハイにマッチ。
カリビアンな雰囲気のフードで、1番相性が良かったように感じられました。
![P1590637](https://farm2.staticflickr.com/1443/24892634353_bf53fe99b0.jpg)
チキンを食べるためにビニール手袋が用意されていました。
手が汚れないようにという配慮が嬉しかったです。
![P1590640](https://farm2.staticflickr.com/1467/25223732480_726156e284.jpg)
お誕生日に、バッファローチキンを歳の数だけプレゼントしてくれるというサービスもあります。
今年、ぜひ活用したいです!
![P1590641](https://farm2.staticflickr.com/1603/24892637843_68c96331d3.jpg)
▶ ロティサリーチキン 牛ハラミステーキ ロティサリーポテト
![P1590643](https://farm2.staticflickr.com/1623/25426574181_d87402bf23.jpg)
ロティサリーチキンを置くお店は増えてきましたが、こちらのお店はマリネして、ロティサリーオーブンで焼く、こだわりの一品。
ローズマリーとニンニクの、パンチがあり香りがあるソースでいただくボリュームたっぷりのチキン、味の染みたポテト、やみつきになるハラミ。
ラムハイが進む味わいでした。
![P1590644](https://farm2.staticflickr.com/1463/25493222626_34ba0c6d19.jpg)
ラムハイはドリンカビリティが高いため、そのままでももちろん美味しいですが、どのお料理と合わせようかな、と、お食事が楽しみになります。
![P1590646](https://farm2.staticflickr.com/1528/25493223906_409bf7a523.jpg)
まさに、「食欲アガる! 気持ちアガる!」
![P1590615](https://farm2.staticflickr.com/1453/25519350565_20db23f755.jpg)
バー・バルだけでなく、斎藤酒場にも入っているなど、じわじわと全国でラムハイが浸透しています。
これから、もっとラムハイが飲めるお店が増えそうな予感です。
![P1590618](https://farm2.staticflickr.com/1642/25223731040_ff6f4f1203.jpg)
おしゃれで大人な空間、クイーン オブ チキンズ ゲスト ハウス(QUEEN OF CHICKENS GUEST HOUSE)は、クイーン オブ チキンズ 新橋本店の2階にあります。
ラムハイが飲めるお店でもありますので、ぜひ訪れてみてくださいね!
![P1590648](https://farm2.staticflickr.com/1614/25426573801_181f83ce38.jpg)
【お店情報】 新橋 クイーン オブ チキンズ GUEST HOUSE QUEEN OF CHICKENS GUEST HOUSE
食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13175469/
ぐるなび:http://r.gnavi.co.jp/hnndw4fs0000/
住所:東京都港区新橋3-8-8 リバティ8 2F
電話:03-6450-1511
〓ゆうき〓
![P1590632](https://farm2.staticflickr.com/1568/24892637143_5bc4ca0b26.jpg)
サッポロビール株式会社主催 ブロガーイベント ラムハイ会議にご招待頂きました。
![P1590616](https://farm2.staticflickr.com/1472/24888815474_2a43d68f8c.jpg)
バカルディ ラムを使ったカリビアンハイボール、ラムハイをご存知でしょうか。
炭酸水とレモンを加えたカクテルなので、モヒートよりも、すっきりとした味わいが特長です。
![P1590617](https://farm2.staticflickr.com/1441/25223730790_bf74c711f0.jpg)
ラムといえばバカルディ。
バカルディ ラムは、世界販売金額No.1のラムです。
お酒を飲めるようになった20歳を、留学先のイギリスで迎えたのですが、お店では「ラムください」ではなく、「バカルディください」というのが当たり前でした。
![P1590613](https://farm2.staticflickr.com/1658/25400843552_c9abffc5c1.jpg)
ラムハイは、キューバで生まれたバカルディ ラムならではの、深みがあるフレーバーに、気品のある香りが魅力的。
コクはあるのに重たくなく、ソーダ、レモンのさっぱり飲みやすい味わいなので、食事との相性も抜群です。
ラムハイ特設サイト →http://www.bacardijapan.jp/products/rum/bacardi/rumhi/
![P1590627](https://farm2.staticflickr.com/1501/25493225236_e369b98459.jpg)
ラムハイの、おいしい作り方を教えていただきました。
ジョッキに氷を山盛り、バカルディ スペリオール 30mlを注いで、よく冷えた炭酸水を 120ml入れます。 (ラムと炭酸が1:4の割合です。)
カットレモン(1/8個)を搾り、 そのままジョッキ内に入れます。
炭酸が抜けないように 縦に1回ステアして完成です。
![P1590619](https://farm2.staticflickr.com/1690/25151812459_7574bcf1f7.jpg)
ラムハイ会議の会場となった、クイーンオブチキンズの絶品料理にもぴったりでした。
いただいたメニューをご紹介します。
![P1590621](https://farm2.staticflickr.com/1578/25426575211_2685ae7c68.jpg)
▶ お通し 彩り野菜のバーニャカウダ
きゅうり、ジャガイモ、パプリカ、セロリ、大根、ジャガイモなどのたっぷりお野菜は、なんとおかわり自由です。
![P1590614](https://farm2.staticflickr.com/1551/25223729610_fc8ffbe1e2.jpg)
▶ ノルウェーサーモンのカルパッチョ 赤玉ねぎとケッパーのマリネ
美人食のサーモンのコク、紫玉ねぎ、ハーブの香りとラムハイがマッチします。
![P1590623](https://farm2.staticflickr.com/1477/25223731480_7f7f9a421a.jpg)
▶ 肉屋の生ハム てんこ盛り ピクルス付
まるでテーブルクロスのように、たっぷりの生ハム。
お肉 x ラムハイは鉄板だと確信。
![P1590624](https://farm2.staticflickr.com/1549/25493223036_12febb5cf7.jpg)
▶ スパイシーオニオンリングタワー
ラムハイは、揚げ物とも相性がいいです。
![P1590633](https://farm2.staticflickr.com/1596/25426575811_54e0a6c784.jpg)
▶ エビのアヒージョ
ぐつぐつ、マッシュルームと楽しむアヒージョ。
カンパーニュのような、本格的なパンが好みです。
ラムハイは、香りがよいのでシェリー感覚でもいただけ、スペイン風のメニューにも合います。
![P1590636](https://farm2.staticflickr.com/1555/25426576421_ec0faa90fc.jpg)
▶ バッファローチキンウィング
スパイスのきいた、ジューシーな味わいがラムハイにマッチ。
カリビアンな雰囲気のフードで、1番相性が良かったように感じられました。
![P1590637](https://farm2.staticflickr.com/1443/24892634353_bf53fe99b0.jpg)
チキンを食べるためにビニール手袋が用意されていました。
手が汚れないようにという配慮が嬉しかったです。
![P1590640](https://farm2.staticflickr.com/1467/25223732480_726156e284.jpg)
お誕生日に、バッファローチキンを歳の数だけプレゼントしてくれるというサービスもあります。
今年、ぜひ活用したいです!
![P1590641](https://farm2.staticflickr.com/1603/24892637843_68c96331d3.jpg)
▶ ロティサリーチキン 牛ハラミステーキ ロティサリーポテト
![P1590643](https://farm2.staticflickr.com/1623/25426574181_d87402bf23.jpg)
ロティサリーチキンを置くお店は増えてきましたが、こちらのお店はマリネして、ロティサリーオーブンで焼く、こだわりの一品。
ローズマリーとニンニクの、パンチがあり香りがあるソースでいただくボリュームたっぷりのチキン、味の染みたポテト、やみつきになるハラミ。
ラムハイが進む味わいでした。
![P1590644](https://farm2.staticflickr.com/1463/25493222626_34ba0c6d19.jpg)
ラムハイはドリンカビリティが高いため、そのままでももちろん美味しいですが、どのお料理と合わせようかな、と、お食事が楽しみになります。
![P1590646](https://farm2.staticflickr.com/1528/25493223906_409bf7a523.jpg)
まさに、「食欲アガる! 気持ちアガる!」
![P1590615](https://farm2.staticflickr.com/1453/25519350565_20db23f755.jpg)
バー・バルだけでなく、斎藤酒場にも入っているなど、じわじわと全国でラムハイが浸透しています。
これから、もっとラムハイが飲めるお店が増えそうな予感です。
![P1590618](https://farm2.staticflickr.com/1642/25223731040_ff6f4f1203.jpg)
おしゃれで大人な空間、クイーン オブ チキンズ ゲスト ハウス(QUEEN OF CHICKENS GUEST HOUSE)は、クイーン オブ チキンズ 新橋本店の2階にあります。
ラムハイが飲めるお店でもありますので、ぜひ訪れてみてくださいね!
![P1590648](https://farm2.staticflickr.com/1614/25426573801_181f83ce38.jpg)
【お店情報】 新橋 クイーン オブ チキンズ GUEST HOUSE QUEEN OF CHICKENS GUEST HOUSE
食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13175469/
ぐるなび:http://r.gnavi.co.jp/hnndw4fs0000/
住所:東京都港区新橋3-8-8 リバティ8 2F
電話:03-6450-1511
クイーン オブ チキンズ ゲスト ハウス (バル・バール / 新橋駅、汐留駅、内幸町駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
〓ゆうき〓