池袋 東方紅 (トウホウコウ) にて、羊を愛する人達が集まっての羊の丸焼き！
こちらはオーダーバイキング、食べ放題も行っていますが、中国東北料理が楽しめるお店でもあるのです。
池袋の羊丸焼き元祖、聚福楼の元オーナーが開いたということで、羊の背中・羊の足の丸焼きがあります。
真っ赤な店内。
羊の背中の丸焼きです。
聚福楼と異なるのは、まるごとを炙りながら、自分で切って焼くことも可能な点です。
（切り分けるのは責任が重大なので、お店の人にお願いして、さらに中で焼いてきてもらいました。）
食べきれないほどの東北料理・四川料理を堪能しました。
1杯目はビール。
▶ 野菜の香辛味和え
千切りのきゅうりと太い春雨のピリ辛和え。
ハイボールを頼んでいたら、その日のお店の在庫を飲み尽くしてしまいました……
▶ 新彊風ラム肉炒め
素揚げのようにカリッと油通しされたラム。
唐辛子は食べません。
テーブルで紹興酒をシェア。
紹興酒は、レモンを加えるのが好みです。
▶ 魚の唐揚げ あんかけ
スイートチリソース味で食べやすい！
▶ 羊の背中の丸焼き
クミンたっぷり、食べごたえ満点です。
薬味をお好みでつけていただきます。
▶ 空芯菜にんにく炒め
シャキシャキ、ほんのりピリ辛です。
魚がもう一皿きました！
▶ 野菜の煮物
おべんとうのような箱に入って柔らかく蒸されたような、とうもろこしやキャベツといったお野菜。
甘い味わいで新感覚ですが、とっても好みです。
▶抜絲
飴がけのさつまいも、長芋、ナツメ。
お水につけて、くっつかないようにして食べるんです！
大学芋といった感じです。
羊肉もじゃんじゃん出てきます。
▶ チャーハン、スープ
大皿のチャーハンに、鍋のような器でスープがでてきました。
スープの器の大きさ、伝わりますか？
チャーハンにスープをかけて、あんかけチャーハンのように食べるのもよかったです。
楽しくなりすぎて、白酒まで飲んでしまいました！
珍しい部位のお肉や九格麻辡鍋など、気になるメニューがたくさんなあるので、またぜひ再訪したいです。
【お店情報】 東方紅 TOUHOUKOU
食べログ：http://tabelog.com/tokyo/A1322/A132202/13162521/
ぐるなび：http://r.gnavi.co.jp/rs3vh8pw0000/
住所：東京都豊島区西池袋1-38-3 ビートス池袋 8F
電話：03-6907-1237
東方紅 （中華料理 / 池袋駅、要町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8
〓ゆうき〓