居食庵えにしや　＠　中軽井沢　長野でキンミヤ焼酎が飲めるお店☆

ビアフェスの打ち上げ！

国道からすこしはいったところにあるお店。
いわゆる「居酒屋」っぽいお店が、リゾート地にあるのがなんとなく意外でした。

入ってびっくり。
関東ではホッピーに合う焼酎として大人気の、キンミヤ焼酎がカウンターに。

店内にもキンミヤ焼酎のポスター！
全国のキンミヤファンのみなさま、中軽井沢にお越しの際は要チェックのお店です！

コースにてお料理をいただきました。

さっぱりとくせのない、モツ煮込みです。

お鍋が最初に出てきました。
何かさらに具を追加するのかな？と思いきや、お出汁でのばした豆乳の中に豆腐が入っている、シンプルなお鍋でした。

胃に優しい味わいです☆

フレッシュな味わいの、グリーンサラダ。

刺盛三点。
甘海老・まぐろ・サーモンの盛り合わせ。
新鮮でおいしかったです。

じゃがいも味噌チーズ焼き。
チーズグラタン風なのですが、隠し味のように味噌がきいていて、お酒がすすむ味わい！

ここまでで、結構おなかいっぱいだったのですが、まだまだ出てきます！

フライドポテトに、鶏唐揚げえにしや流。
衣が、たしかにちょっとオリジナルな感じで、サクっとした感じでした。

そして、〆に、長崎皿うどんのような、あんかけかた焼きそばが。
シーフードと野菜たっぷりで、わりとすんなり食べられちゃいました！

ご当地グルメではなく、地元の人に愛されるようなお店で、とても雰囲気も良かったです。
味付けは、濃すぎず、素材を生かした味わいで、どれも好みでした！

〓ゆうき〓

【お店情報】

居食庵えにしや

食べログ：http://tabelog.com/nagano/A2003/A200301/20008652/

ぐるなび：http://r.gnavi.co.jp/5677741/

住所：長野県北佐久郡軽井沢町大字中軽井沢 9－1

電話：0267-31-0520　