ビール工場併設のレストランが道頓堀にあるのは知っていたのですが、今回はじめて行ってみました。
道頓堀戎橋からほんとうにすぐの地下にありました。
道頓堀地ビールは、平成9年に生まれたビール。
ドイツ産の設備を使っているそうです。
店内で飲食をすれば見学も予約すればできるとのこと。
缶や瓶の商品はないので、樽生しかないビールです。
無ろ過の、ケルシュとアルトがいただけます。(451円）
季節限定で、アメリカンペールエール、ヴァイツェンもつくっています。
水都大阪の水をつかったビールだそうです☆
和食にあうビールというコンセプトのもとつくられたビールは、のどごしのよいきれいなビールでした♪
鳥取県の名水に大豆、天然本にがりを使用したの手作り豆腐が有名のようです。
今回はビールに目が行ってしまい注文しそびれましたが、豆腐好きとしては次回は豆腐も頼みたいと思います！
〓ゆうき〓
たちばな 道頓堀本店 ( 大阪難波 / 和食一般 )
★★★☆☆3.0
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