ベルギー
の名物と言えば、チョコレートやムール貝を思い浮かべる方が多いと思います
Fritland
49 Rue Henri Maus, Brussels 1000, BelgiumTel : 02/514 06 27
32 2 514 06 27


アメリカ
では
フレンチフライ
と呼ばれている”フライドポテト
”も実はベルギー
が発祥だという事をご存知ですか







『なぜベルギー
発祥なのにフレンチフライ
と言う名前が付いたのか
』には諸説あるようですが、初めてフレンチフライを食べたアメリカ人が作ってくれたベルギー人がフランス語を話していたため、フランス人と勘違いして名付けたと言うのが大筋な様です





さて、発祥の地という事でベルギー
にはフライドポテト
の専門店が沢山有ります



(ちなみにベルギーではFRIT:フリット
と言います。)

こちらは証券取引所の近くにある
Fritland


通常はポテトを円錐型の紙に入れて上からソース(マヨネーズが主流。他にも数種選べます。)をかけて渡されますが、一緒にソーセージを頼んだので紙のトレーにポテトを入れて、ソースを別にしてくれました

ポテトに既に塩が振ってあるのでマヨネーズはほぼ不要

なので別容器に入れれもらって正解でした

揚げたてのポテトはまぁ美味しかったですが、期待値ほどでは無かったかな・・・。




