五反田のミート矢澤に行ってきました
最高級黒毛和牛の精肉卸ヤザワミート直営のステーキ&ハンバーグ店です
予約が出来ない店と言う事で、土曜日の夕方4時過ぎと言う中途半端な時間に行ってみたのですが、満席で少し待つ事になりました。
さすが人気店です
と言っても、前に2組しかいなかったので10分も待たずに店内に入れました
(さくっと食べて5時半位にお店を出たのですが、その時には10組位待っていたので、やはり中途半端な時間が狙い目かもしれません)
こちら旦那様の注文した
黒毛和牛100%デミグラスハンバーグ 300g + トッピング 目玉焼き私は
どちらもお店お薦めの"ミディアムレア"でお願いしたのですが、300gの方は分厚いせいかかなりレアに近く、200gの方はウェルダンに近いミディアムでした。
その辺りはあまり厳しくコントロールしていないのかな
A5ランクの黒毛和牛100%使用と言うだけあり、ジューシーで美味しかったです
ちなみに一口ずつ交換して味見したのですが、旦那様も私もデミグラスより和風おろしの方が美味しいと言う意見でしたよ
東京駅の八重洲口(日本橋方面)に系列の焼肉店焼肉 矢澤が有るそうなので、今度は焼肉に行ってみたいです
ミート矢澤
東京都品川区西五反田2-15-13ニューハイツ西五反田1F
東京都品川区西五反田2-15-13ニューハイツ西五反田1F
03-5436-2914
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