旦那様と久々に古巣日本橋を散策
室町はだいぶ変わっていて、YUITOとかCOREDO室町
なんて新しいビルも出来て新しい街になっていました
まだまだ建替えラッシュは続いているようで、旦那様の大好きな
文明堂（東京）本店なども建て替え中でした
どんなお店になるのでしょうか
日本橋まで行ったので、ご飯はマンダリン
で。
に行ってきました
あんまりアジア料理を食べる事って無いのだけど、この日は
なんとなく普段と違うものを食べたくて・・・。
ある意味挑戦です
コースはフルセットメニューです
フルセットだけど5500円と、マンダリンオリエンタルにしては
お手軽なのも魅力
パン
マンゴーを煉りこんだパンなど、凝ったものでとっても
美味しかったです
前菜 10種類のメニューから5つ選択
ガーデングリーンサラダとマンダリンオレンジドレッシング
オレンジのドレッシングが美味しい
天使海老と蓮根のマリネ バニラが香るコブミカンの葉と
マンゴーソース 紅あづまのクロカンテを乗せて
人参のクレマコッタ ココナッツ風味
百合根と胡桃の甘酸っぱいシロップと一緒に
タマリンドと信州白味噌のソースをアクセントにしたズワイ蟹と分葱
レモングラス風味のヤリイカと七味唐辛子の衣を纏った
山菜のフリット 梅肉と三つ葉のソース
スープ
アーモンド入りポレンタと完熟トマト クミンとキャベツのスープを注いで
あんまり味わったことの無い感じでしたが、美味しかったです
メイン
ホウボウのグリルとブロッコリーニ スパイシーなジャガ芋と蕪の
スティーム コリアンダーとハーブ卵のサルサベルデ
アジアンテイストはあまり感じなかったけど美味しかったです
写真は無いのですが、旦那様が選んだお肉も美味しかった
そうです
デザート
旬の果物とミニタピオカ パンダンリーフが香るココナッツミルクを注いで
一応お誕生日だったので、メッセージ付き
ココナッツミルクってあまり得意では無かったんだけど
フルーツと合わせると美味しかったです
旦那様がアジア料理苦手なので、普段はあまり行かないのだけど
こちらのお料理は特有のクセが強くなくて、美味しく頂けました
色々なものを少しずつ頂けるスタイルも良かったです
私的に一番美味しかったのはマンゴー入りのパンでしたが～・・・
そうそう、お店から辛うじて東京タワーも見えましたよ
マンダリンオリエンタルホテル
中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京38階
0120-806-823
http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/dining/kshiki/
コチラも応援よろしくお願いします
