世界一美味しいパティシエ？「エコール・クリオロ」

池袋から２駅先の千川に有るパティスリー

フランス人のオーナーシェフ、サントスさんは

「世界パティスリー２００９」で最優秀味覚賞を

受賞したそうです

本当にどのお菓子も美味しいし、我が家からもすぐ行ける

距離なので、いつもお世話になっています

今日は旦那様が近くまで行ったので買って来てくれました

私達の結婚式２次会のプチギフトでも使用したサブレも

エコール・クリオロのお菓子はどれも美味しいけど、

私のお気に入り焼き菓子は『カラメル・フィグ』と

『ヨーヨー・フリュイ・ルージュ』、『サブレ・アマンド』です

これからのバレンタイン商戦中は、デパート内にも出店する様なので

機会が有れば是非食べて見てくださいね

ちなみにお店は、中目黒にも有ります

そして、 『エコールクリオロ』 は名前に「エコール」と

入っている通り、お菓子学校も併設です

回毎に申し込める体験授業もやっています

次回２／１８(木）はマカロンですって

行ってみようかな・・・

エコール・クリオロ（Ecole　Criollo)

住所：〒171-0043　東京都豊島区要町3-9-7
TEL ：（パティスリー）03-3958-7058
　　　　（学校）03-5917-5037

FAX ： 03-3958-7458
Mail ： patisserie@ecolecriollo.com
定休日：火曜日
営業時間： AM10：00 ～ PM7：00