購入した当初は、使い道が無かったバーミックス
だんだん、使えるようになってきました🎵
今日は、春に作ったはっさく酵素のかす
を
バーミックスで細かくしました！
春に長時間、煮詰めて、皮のゴロゴロ入ったマーマレードのようなものを作ったんだけど
結局、焦がしてしまって
仕方がないので、焦げてないところを
細かくしないまま、冷凍してたんです。
それを今回、解凍して、バーミックスして
さらに少し煮詰めました(*^^*)
マーマレードっていうより、ジャムって感じになりました！！
少し煮詰めたけど、まだ少しピリッと辛味のようなものを感じるから
やっぱり、スコーンとかクッキーに入れて
食べたほうが良さそう