先日、産直野菜市場でパクチーを買ってみたの
パクチーって、臭いがきついので、
好き嫌いがハッキリ、分かれるみたいだけどね
そこで、怖いもの見たさで、買ってみた訳よ、
袋から出して、匂いを嗅いで、ビックリしたわ
嫌われ者のカメムシの匂いじゃないのよ～(＠￣Д￣＠；)
勇気を出して、葉っぱを少々つまんで食べてみたら、
青臭い匂いで、
ウェーって、感じに、なっちゃったわ
絶対好きになってみせる～！ って、飲み込んだけど、
漢方薬の胃腸薬の我神散以上に厳しかった～
でもね、飲み込んだ後、ミントみたいな清涼感があったように感じたのは、
私だけかなぁ？
パクチーって、
デトックス作用があるみたいよ
なんとか、好きになるよう、調理法を調べて
時々、チャレンジしてみる事にしましょう
皆さんは、パクチーは好きですか？
パクチー好きな方、美味しい食べ方教えて下さい
