２日前、３月10日に、ForuCafeを立ち上げてから１年半を迎えました。
「１年６ヶ月」
とっても不思議な感じ。
長いような、短いような。
ひとつ言えることは、ForuCafeを立ち上げて、
本当に良かったな、ってこと。
ゼロから作ったお店。
今日も沢山の素敵なお客様が足を運んでくださいました(u_u)♡
ちょうど昨日、「私の居場所の見つけ方」という取材を受けさせていただいていて
はっとしたんです
ForuCafeは私にとっての「居場所」
小さなちいさなお店だけど今では私の「居場所」です。
朝ドアを開けると、ふぁっとフレンチトーストの甘い香りがして、
「今日も頑張るぞ」ってスイッチが入るの。
お店ができた当初は新築独特の香りがしていたのに
今ではすっかりブリュレフレンチトーストの匂い。
一日お店にいて帰るときには
その日の服はすっかりフレンチトースト臭です。
帰ってお風呂に入って紙を洗うときには
バターの香りをまといます。
「今日もよく働いたな」ってそう思える香り。
外に出ていても、帰ってきたら大好きなスタッフがせっせと働いてくれてて
その姿が嬉しくてにやにやしちゃう。
ただいまって、「居場所」です。
一年半、振り返って、
とにかく毎日がめまぐるしくて、充実していました。
１年半前は、経営のけの字も知らなくて、ゼロから、全てを学びました。
帳簿のつけ方、
価格交渉の仕方、
ビジネスメールの書き方、
クレーマーさん対応、
営業への対応、
そして、
大人の世界の恐ろしさ。笑
わたし、強くなりました。
いや、今でも怒れませんが。
広告費ゼロ戦略でも
SNSとメディアによって少しずつ、
認知度があがってきています。
未熟な私を支えてくれるひと、
一緒に戦ってくれるひと、
数えきれないひとに支えられて、今があります。
しっかり形にして、恩返しがしたい。
恩返しができるくらい、余裕も持ちたいです。
今後ともForuCafeをよろしくお願い致します＾＾♡
おやすみなさい。