最近ハマっているもの。それは、
セミドライトマト作り。先月初めて作ってから、美味しいので、既に、３、４回は作っています。
過去記事：自家製セミドライトマト☆
私は、オーブントースターで作りますが、もちろん天日干し、オーブンでもカンタンに出来ちゃいます。
トマトの上にお塩を降って焼くので、甘さが凝縮されて美味しい！
出来た
セミドライトマトとニンニクとハーブを瓶に入れて、オリーブオイルをトマトがすべて浸かるまで入れて、保存します。過去記事にその写真があります。過去記事：自家製セミドライトマト☆
美味しいので、よかったら試してみて下さいね！
