今年のバレンタインデーは、相方と一緒に私のお気に入りのお店、Caffé Bでディナーを頂きました。
とりあえず、プロセッコで乾杯。
Zardetto Zafiro Prosecco
こちらのお店のシャンデリアが好きです。
Prosecco Spuma with Strawberries
食用のバラの花びらが入っていて、とても素敵！
食用のバラの花びらが入っていて、とても素敵！
Fresh Oyster of Brittany with Sake and Rasberries served alongside Tomato Consomé and a "Maguro" Tuna Lollipop
オイスターと言えば、 aphrodisiac な食べ物のひとつで有名ですね。
オイスター大好き人間としては、嬉しいな～！
殻を開けると、
オイスターの上にラズベリーソース！
オイスターと一緒にサーブされた、マグロのロリポップ。面白いですね。
Romantic Dish of Risotto with Straweberries Simmered in Champagne
シャンペンで煮たストロベリーのリゾット。斬新な組み合わせだけど、美味しくてびっくり！
Cod Fish Topped with Sautéed Onions and Thyme Served with Lobster Foam and Tomato Pearls
メインは、ダック、タラ、ベジタブルから選べるのですが、私は、タラを頂きました。
Lover's Chocolate Triology; Dark Chocolate Chilli Truffle, White Chocolate Fig and Milk Chocolate Meringue
Warm Pancakes Topped with Rasberries and Flavorfuul Balsamic Sauce Served with Strawberries and Mint Ice Cream
デザートは、２皿サーブされました。
Warm Pancakes Topped with Rasberries and Flavorfuul Balsamic Sauce Served with Strawberries and Mint Ice Cream
デザートは、２皿サーブされました。
Cosmino iL Pollenza 2008
先日行った、Epicuream Marketでもこのワインを購入しましたが、お気に入りのワインの一つです。
先日行った、Epicuream Marketでもこのワインを購入しましたが、お気に入りのワインの一つです。
今回も、大満足のディナー @ Caffé B。
そして、
Thank you ND!
