2012.10.6.Sat
『レシピブログ』さんと『ハウス』さんの
コラボモニター、
当選しました★
いただいたのは、
＊ハウスのっけてジュレ＜青じそ＞
＊ハウスのっけてジュレ＜ぽん酢＞
＊ハウスのっけてジュレ＜オニオン＆コンソメ＞
＊ハウスのっけてジュレ＜レモン＆バジル＞
＜青じそ＞は新登場★
ありがとうございます！
東京からお友達が会いに来てくれた
この日、ランチの前菜として作りました♪
* 材料 *
（2人分）
りんご 1/4個
レモン汁 適量
貝割れ菜 1/3パック
生ハム 4枚
ハウスのっけてジュレ 適量
黒胡椒 適量
* 作り方 *
1)りんごは、拍子木切りにし、
変色防止にレモン汁をかけておく。
（さっと塩水にさらしてもOK）
2) りんごと貝割れ菜を生ハムで巻き、
お皿に並べたらのっけてジュレをかけ、
黒胡椒をかけたらできあがり。
甘酸っぱいシャキシャキりんごと
ピリリと辛い貝割れ菜を
生ハムでくるりと巻くだけ。
簡単オシャレな前菜に♪
「リンゴと生ハムの組み合わせが
こんなに美味しいなんて知らなかったー！」
と喜んでくれました★
コンソメの味がしっかり感じられるジュレは
ビネガーで仕上げたというだけあって
ほんのりとした酸味でさっぱり！
