カスタードパイ

イギリスとは関係ない、ポルトガルのカスタードパイ、pastel de nata。

カリカリで、チュウィーなパイ生地の中に美味いカスタード。それだけ。

でも、できたら1日5個くらい食べたい、カスタード好きな私にはたまらないお菓子。

こちらはイギリス版、egg custard tart。

サクサクなパイ生地。中身は…茶碗蒸しが甘くなった感じなプリン系（卵液がうっすーい感じ）。

上のカスタードパイが食べたい時に手に入らなかったら、こっちを。別物だけど。