2016年4月に表参道ヒルズにオープンしたローストビーフの専門店
「37 Roast Beef
」でディナーを楽しんできましたぁ。
最近はご無沙汰だけど箱根にある相原精肉店に買いに行ったり
お取り寄せしたりとローストビーフは大好きなんデス。
店内は黒を基調とした落ち着いた雰囲気
少しだけ高級感があるかなぁ。
今回は一休プラン4212円のコースをチョイス
ローストビーフは100グラム
スパークリングワイン
シュワシュワで乾杯～。
～スープはクラムチャウダーかロブスターのビスクの2種類から選べます～
ロブスターのビスク
ロブスターのエキスがたっぷり入って甘くて優しいお味
添えられているクラッカーはディップして食べるのも良いけど
砕いてスープに入れて食べるのも美味しい。
パン
何処かで食べた事のあるパンだなぁって。
飛行機で出る機内サービスのパンに似てるけど業務用の冷凍パンかな。
ガラガラとワゴンが登場
このスタイルは恵比寿のローリーズに似てる～。
目の前でのカットパフォーマンス
100グラムと決まっているけど大目にカットお願いって心の中でつぶやく（苦笑）
ローストビーフ 100グラム
見事なレア
たっぷりかかったグレービーソース
低温でじっくり焼き上げられたローストビーフは肉の旨みがギュッと詰まっていて美味しい～。
マッシュポテトやインゲンのソテーのバランスも良かったデス
～ジェラードは4種類から選べます～
ミルクティーのジェラード
滑らかで口当たりが良かったぁ。
紅茶
窓際に座ると表参道の街並みを見下ろすロケーション
12月のクリスマスの頃は混むんだろうなぁ。
美味しいローストビーフを堪能した夜でした。
予約してくれたshino嬢ありがとう。
37 Roast Beef
（アメリカ料理
/ 表参道駅
、明治神宮前駅
、原宿駅
）
夜総合点★★★☆☆ 3.4
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