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さて、リメイクリレー
2日目のカレーです。
さて、リメイクリレー
2日目のカレーです。
これは前回のポトフ(ソーセージとカブは食べちゃった)にカレールーとカレーパウダーを入れただけです。
ポトフでそこそこしっかりと塩分が効いてるので、カレールーは少なめに、カレーパウダーで辛みを出します。
………とか、言いながらカレールーを入れすぎる
味見をサボるからしゃーないね(笑)
キャベツと玉ねぎは煮溶けて、姿がございません。
だからかなりトロッとしております。
野菜の旨みと豚の甘みで美味しいのなんのって。
なんたって、家帰って鍋にカレールー入れるだけっていうね。
コトコト煮込んだカレーのお味になりますよ～
さて、次回はリレー最後のカレーそばです
【サンキュ！主婦ブログ】
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サンキュ！主婦ブログ【中村有加利のレシピの備忘録】
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