みなさん!こんにちは~♪
4月も中旬にさしかかりましたね☆
イギリスもここのところ春爛漫~♪

4月のお料理教室は本当に沢山のお問い合わせを頂きました。
イギリスからご帰国される方もいらっしゃって、ぜひ楽しい時間をイギリスでご一緒したいという気持ちが芽生え、追加日を設定しました!

もし前回の募集で日程が合わなかったとおっしゃる方がいらっしゃいましたらぜひご検討ください♪

今回は張り切って全て試作完了!
美味しくできました!
沢山の方と思い出に残るお時間を過ごせますように♪


【追加日の募集】4月のお料理教室 「ほっとする簡単家庭料理」

「海外でもささっと作れる簡単な和風な家庭料理が食べたい!」というのは世界中に住む日本人の方の小さな願いではないでしょうか(笑)。4月教室では、手軽に作れて家族に喜ばれ、おもてなしでも絶賛間違いなしのお料理を紹介します☆春が更に楽しくなるお料理ばかり大集合です!

レッスン中の紅茶とお茶菓子、そして食後のデザートはレッスンレシピとは別にご用意しております♪楽しいひと時ご一緒しましょう!

⚫️当日のレッスンメニュー

*たっぷり葱と鶏肉と干ししいたけの簡単春巻き

千切りの葱と鶏肉と水で戻した干ししいたけを使った春巻きです。具は熱を加えずそのまま味をつけて巻くので短時間で気軽に作れます。油少な目でOKなフライパンで作ります♪ビールのお供にもお弁当にもお勧めの1品です。

*デパ地下風、豆腐の和風サラダ柚子ドレッシング

デパ地下風豆腐を使って具沢山の和風なサラダ。こちらのスーパーで購入できる柚子果汁を使ってドレッシングを作ります。ドレッシングは他のサラダにも大活躍してくれること間違いなしの人気ドレッシングです。

*えのきとオクラのとろとろ味噌汁

とろみのあるえのきとオクラを使った喉越しのよいお味噌汁。暑い夏にも大活躍です。

シンプルで上品な味わい。たっぷりのチャイブを散らして香り豊かに仕上げます。

*きゅうりの胡麻味噌

細く切り込みを入れたきゅうりの中に千切りのしょうがと葱を挟み特製味噌だれをかけてさっぱり仕上げたお洒落な箸休めです。

*燻製牡蠣と枝豆の炊き込みご飯

缶で購入できる燻製牡蠣とイギリスの冷凍コーナーで売っている鞘なし枝豆を使った塩味のシンプル炊き込みご飯。牡蠣のうまみたっぷりでご飯が進む大人の炊き込みご飯です。


⚫️テーブルセッティング

和風なシンプルテーブルコーディネート。最低限のテーブル小物で劇的に変化する様子を皆さんにお手伝いしていただきながら実演します。



日時:4月26日(火曜日) 11時~15時30分 ←満席になりました。ありがとうございます。キャンセル待ちお受けいたします。

追加日程4月25日(月曜日)11時~15時30分

場所:場所 自宅 London waterloo&Victoriaから約30分またはLondon Bridgeより約40分(詳細はお申込みされた方にご案内しています。)

レッスン費 £50 
※料理レシピはお渡ししています。試食ありです。 
※基本的にお持ち帰りはご用意していません。 
※大変申し訳ありませんが、お子様連れはご遠慮いただきますようお願い申し上げます。 

持ち物 

エプロン・スリッパ・筆記用具・必要な方はカメラ 

詳しい問い合わせ、お申し込みはこちらです。 

↓   ↓   ↓
yukarishappykitchen@gmail.com 
●お申込みメールを頂いてから48時間以内に、返信させていただきます。 

もし、返信のない場合は、トラブルの可能性がありますので恐れ入りますが再度、ご連絡ください。 

●メニューについて、場合によってはレッスン時入手できないものがあり、やむなく変更する場合があります。ご了承ください。 

<キャンセルポリシー> 

※レッスンの3日前までのキャンセルは無料です。2日前と前日までのキャンセルは半額の£25、当日のキャンセルは全額£50になります。大変心苦しいお願いですが、どうぞよろしくご理解くださいますようお願いします。 

※尚、次回或いはそれ以降のレッスンにお申込みいただいた場合は、頂いたキャンセル料との差額のみでご参加いただけます。 


昨日は急に思い立って、ブライトンという海辺にお出かけ!
ハリーと2人でなんか楽しいデートになりました~♪



帰りはふと、、、急に思い立って(笑)お友達に電話してお泊り!
学生気分で夜中2時までおしゃべりタイム。
ねこちゃんがまるっこくなって寝ていたの。Zzzzz
かわいー!
この寝姿><LOVELY!!!!!


今日はお客様がくるので和食祭り~~☆
今から準備でーす!
楽しい週末お過ごしくださいね!
よかったら応援お願いします☆いつもありがとうございます♪