ハッピーハロウィン☆
って、いきなり変身～～～♪（笑）
今日はドアを開けると、楽しいお料理の生徒さんが続々到着です☆
とにかく！今日は本当にいろいろなところからたくさんの方が来て下さる不思議な日。（笑）
偶然ご旅行と重なって、、、日本から、ニューヨークから、アメリカと日本のハーフの方、そして電車でびっくりするほど遠い方々や、イギリスの大学で専門を更に学ぶ向上心いっぱいの方、そしていつも場を楽しく盛り上げてくださる良く来て下さる生徒さんなどなどが大集合～～！
話題もインターナショナルの話から恋愛事情などなど計り知れません！
みなさんほぼ初対面という顔ぶれなのですが、もう、私必要ないぐらい１秒で打ち解けて（笑）楽しそう～～～！
では！みなさんそろそろ始めましょう～といわない限りずっとしゃべり続けてしまいそうな勢いでした。やはりこうしてこの場で出会って楽しく笑顔で交流しているお姿を拝見することは私にとってもうれしいことです☆
自己紹介しながらさらにみんなをリアルに感じました。
今日はハロウィン間近と言うことで、前半は工作の時間です☆（笑）
みんな童心に戻りまるで小学生のように一生懸命でかわいいのだ～～＞＜
おしゃべりしながらもしっかり手を動かす～～♪
できた～～～と今度はダイニングルームにデコレーション☆
怖いというよりかわゆい・・・この蜘蛛もなんか愛らしいではありませんか～♪
ほのぼの～～な前半☆
後半はいよいよお料理！（笑）
明日に続きます☆
１１月のお料理教室受付中です♪
こちらも楽しく準備中なのでご都合が合えばぜひお会いしましょう～～♪
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
【募集】１１月のお料理教室 ～イギリス流クリスマスの過ごし方～
今年は、我が家の玄関を入った瞬間からイギリスのクリスマスを体験していただきます。
まずは、ラウンジでフィンガーフードタイム。
続いて、前菜にイギリスで定番の海老のカクテル、メインはローストチキンとローストポテトのデモンストレーションをご覧頂きます。本当はローストターキーですが、ご家庭でも作っていただきやすいようにチキンを使ったレシピをご紹介します。こちらは翌日残っても、サンドイッチなどのリメイク法も併せてご提案しますのでご安心ください（笑）。
デザートはこちらでは見かけますがどう使ってよいの？というご質問の多いルーバーブを使ってルーバーブクランブル！
イギリスではチーズを食後に食べることもよくあります。この日はお勧めのチーズ２種類を試食していただきます。
もちろん、この日のテーブルコーディネートはクリスマスにセッティングしてお出迎え☆
お食事を召し上がって頂きながら、イギリスでのクリスマスの過ごし方などを朝から順番に辿りながらお話させていただきます♪
一足早くイギリスのクリスマスを予行練習（笑）！今年はご家族のみなさんとご一緒に、伝統的なイギリススタイルでクリスマス当日を楽しんでいただけるアイデア満載です☆
たくさんの皆さんとお会いできるのを楽しみにしております☆
◆日時
１１月２７日（金曜日）１１時～１５時３０分
１１月２８日（土曜日）１１時～１５時３０分
【場所】 自宅 London waterloo＆Victoriaから約３０分またはLondon Bridgeより約４０分（詳細はお申込みされた方にご案内しています。）
（試食、試飲のみ。）
♪ウエルカムドリンク
♪スモークサーモンとケイパーのカナッペ
♪チーズ２種
デモンストレーションレシピ
【前菜】海老のカクテル
おなじみのゆでた海老をオーロラソースで和えた一品。レモンとハーブを加えて香り豊かなワンランク上の味をご紹介します。
【メイン】レモンガーリックローストチキン
レモンのさわやかな香りとガーリックのうまみと香りが融合したシンプルで飽きの来ない味にしました。
●ローストポテト
カリカリに焼き上げるローストポテトは病み付きの美味しさ！じゃがいもの茹で加減が美味しさの決め手です。
●グレイビー（ソース） 肉汁で作るソース
●クランベリーソース 簡単に手作りできて美味しい！
（茹で野菜が付け合せに出ます。）
【デザート】ルーバーブクランブルwith アイスクリーム
ほろほろのクラムと程よい酸味のルーバーブがイギリスらしいデザートです。冷たいアイスクリームに良く合いますのでご一緒に召上っていただきます。
◆レッスン費 ￡５０
※デモンストレーションを観て頂く形式です。ご自身で作るレッスンではありません。（時々実践していただくことがあります。）
※デモンストレーションの料理レシピはお渡ししています。試食ありです。
※基本的にお持ち帰りはご用意していません。
※大変申し訳ありませんが、お子様連れはご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
※メニューについて、場合によってはレッスン時入手できない食材があり、やむなく変更する場合があります。ご了承ください。
◆持ち物
エプロン・スリッパ・筆記用具・必要な方はカメラ
詳しい問い合わせ、お申し込みはこちらです。
↓ ↓ ↓
yukarishappykitchen@gmail.com
※ご連絡を頂いてから４８時間以内に返信させていただきます。もし返信のない場合は、何らかのトラブルの可能性がありますので恐れ入りますが再度ご連絡ください。
＜キャンセルポリシー＞
・ レッスンの３日前までのキャンセルは無料です。２日前と前日までのキャンセルは半額の£２５、当日のキャンセルは全額£５０になります。大変心苦しいお願いですが、どうぞよろしくご理解くださいますようお願いします。
・ 尚、次回或いはそれ以降のレッスンにお申込みいただいた場合は、頂いたキャンセル料との差額のみでご参加いただけます。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
ハロウィンにぴったり～～なお料理です！
良かったら参考になさってくださいね～☆
簡単でかわいいー☆
↓ ↓ ↓
ハロウィンに！チョリソとウズラの卵のオードブル☆
ミニサイズでパーティーにぴったり☆
↓ ↓ ↓
ミニＢＬＴサンドでオードブル♡
コメントありがとう～☆
●バロックパールちゃん、心のこもったコメントをありがとうございます！寒いこれからの季節にぴったりのスープと朝ジュースで元気みなぎる秋です☆久しぶりに再開したジョギング～！頑張ってね☆私もバロックパールちゃんが隣で走っている気持ちで走ります♪息子さんの大学受験も頑張って～！応援してまーす！
●ekoちゃん☆野菜を美味しく使いきる！って楽しいですよね☆スープで体も喜ぶし～～☆寒さも楽しんでこれからの季節乗り切りましょう～☆いつも温かいコメントうれしいです！ありがとう☆
●Ellie-Rose from Englandちゃん、ハロウィン楽しいですね☆お誕生日も改めておめでとうございます！ますます輝く素敵な女性でいてくださいね☆今日はお教室に来てくださってありがとう～☆いっぱい笑ってお腹がよじれました＾＾
●ryuji_s1さん、いつもブログをお読みくださりありがとうございます！励みになります！美味しく楽しい秋をお過ごしくださいね～♪
みなさんはどんなハロウィンをお過ごしかな？
朝からテンションアップで楽しんでくださいね～！
よかったら応援お願いします！いつもどうもありがとうございます☆
って、いきなり変身～～～♪（笑）
今日はドアを開けると、楽しいお料理の生徒さんが続々到着です☆
とにかく！今日は本当にいろいろなところからたくさんの方が来て下さる不思議な日。（笑）
偶然ご旅行と重なって、、、日本から、ニューヨークから、アメリカと日本のハーフの方、そして電車でびっくりするほど遠い方々や、イギリスの大学で専門を更に学ぶ向上心いっぱいの方、そしていつも場を楽しく盛り上げてくださる良く来て下さる生徒さんなどなどが大集合～～！
話題もインターナショナルの話から恋愛事情などなど計り知れません！
みなさんほぼ初対面という顔ぶれなのですが、もう、私必要ないぐらい１秒で打ち解けて（笑）楽しそう～～～！
では！みなさんそろそろ始めましょう～といわない限りずっとしゃべり続けてしまいそうな勢いでした。やはりこうしてこの場で出会って楽しく笑顔で交流しているお姿を拝見することは私にとってもうれしいことです☆
自己紹介しながらさらにみんなをリアルに感じました。
今日はハロウィン間近と言うことで、前半は工作の時間です☆（笑）
みんな童心に戻りまるで小学生のように一生懸命でかわいいのだ～～＞＜
おしゃべりしながらもしっかり手を動かす～～♪
できた～～～と今度はダイニングルームにデコレーション☆
怖いというよりかわゆい・・・この蜘蛛もなんか愛らしいではありませんか～♪
ほのぼの～～な前半☆
後半はいよいよお料理！（笑）
明日に続きます☆
１１月のお料理教室受付中です♪
こちらも楽しく準備中なのでご都合が合えばぜひお会いしましょう～～♪
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【募集】１１月のお料理教室 ～イギリス流クリスマスの過ごし方～
今年は、我が家の玄関を入った瞬間からイギリスのクリスマスを体験していただきます。
まずは、ラウンジでフィンガーフードタイム。
続いて、前菜にイギリスで定番の海老のカクテル、メインはローストチキンとローストポテトのデモンストレーションをご覧頂きます。本当はローストターキーですが、ご家庭でも作っていただきやすいようにチキンを使ったレシピをご紹介します。こちらは翌日残っても、サンドイッチなどのリメイク法も併せてご提案しますのでご安心ください（笑）。
デザートはこちらでは見かけますがどう使ってよいの？というご質問の多いルーバーブを使ってルーバーブクランブル！
イギリスではチーズを食後に食べることもよくあります。この日はお勧めのチーズ２種類を試食していただきます。
もちろん、この日のテーブルコーディネートはクリスマスにセッティングしてお出迎え☆
お食事を召し上がって頂きながら、イギリスでのクリスマスの過ごし方などを朝から順番に辿りながらお話させていただきます♪
一足早くイギリスのクリスマスを予行練習（笑）！今年はご家族のみなさんとご一緒に、伝統的なイギリススタイルでクリスマス当日を楽しんでいただけるアイデア満載です☆
たくさんの皆さんとお会いできるのを楽しみにしております☆
◆日時
１１月２７日（金曜日）１１時～１５時３０分
１１月２８日（土曜日）１１時～１５時３０分
【場所】 自宅 London waterloo＆Victoriaから約３０分またはLondon Bridgeより約４０分（詳細はお申込みされた方にご案内しています。）
（試食、試飲のみ。）
♪ウエルカムドリンク
♪スモークサーモンとケイパーのカナッペ
♪チーズ２種
デモンストレーションレシピ
【前菜】海老のカクテル
おなじみのゆでた海老をオーロラソースで和えた一品。レモンとハーブを加えて香り豊かなワンランク上の味をご紹介します。
【メイン】レモンガーリックローストチキン
レモンのさわやかな香りとガーリックのうまみと香りが融合したシンプルで飽きの来ない味にしました。
●ローストポテト
カリカリに焼き上げるローストポテトは病み付きの美味しさ！じゃがいもの茹で加減が美味しさの決め手です。
●グレイビー（ソース） 肉汁で作るソース
●クランベリーソース 簡単に手作りできて美味しい！
（茹で野菜が付け合せに出ます。）
【デザート】ルーバーブクランブルwith アイスクリーム
ほろほろのクラムと程よい酸味のルーバーブがイギリスらしいデザートです。冷たいアイスクリームに良く合いますのでご一緒に召上っていただきます。
◆レッスン費 ￡５０
※デモンストレーションを観て頂く形式です。ご自身で作るレッスンではありません。（時々実践していただくことがあります。）
※デモンストレーションの料理レシピはお渡ししています。試食ありです。
※基本的にお持ち帰りはご用意していません。
※大変申し訳ありませんが、お子様連れはご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
※メニューについて、場合によってはレッスン時入手できない食材があり、やむなく変更する場合があります。ご了承ください。
◆持ち物
エプロン・スリッパ・筆記用具・必要な方はカメラ
詳しい問い合わせ、お申し込みはこちらです。
↓ ↓ ↓
yukarishappykitchen@gmail.com
※ご連絡を頂いてから４８時間以内に返信させていただきます。もし返信のない場合は、何らかのトラブルの可能性がありますので恐れ入りますが再度ご連絡ください。
＜キャンセルポリシー＞
・ レッスンの３日前までのキャンセルは無料です。２日前と前日までのキャンセルは半額の£２５、当日のキャンセルは全額£５０になります。大変心苦しいお願いですが、どうぞよろしくご理解くださいますようお願いします。
・ 尚、次回或いはそれ以降のレッスンにお申込みいただいた場合は、頂いたキャンセル料との差額のみでご参加いただけます。
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ハロウィンにぴったり～～なお料理です！
良かったら参考になさってくださいね～☆
簡単でかわいいー☆
↓ ↓ ↓
ハロウィンに！チョリソとウズラの卵のオードブル☆
ミニサイズでパーティーにぴったり☆
↓ ↓ ↓
ミニＢＬＴサンドでオードブル♡
コメントありがとう～☆
●バロックパールちゃん、心のこもったコメントをありがとうございます！寒いこれからの季節にぴったりのスープと朝ジュースで元気みなぎる秋です☆久しぶりに再開したジョギング～！頑張ってね☆私もバロックパールちゃんが隣で走っている気持ちで走ります♪息子さんの大学受験も頑張って～！応援してまーす！
●ekoちゃん☆野菜を美味しく使いきる！って楽しいですよね☆スープで体も喜ぶし～～☆寒さも楽しんでこれからの季節乗り切りましょう～☆いつも温かいコメントうれしいです！ありがとう☆
●Ellie-Rose from Englandちゃん、ハロウィン楽しいですね☆お誕生日も改めておめでとうございます！ますます輝く素敵な女性でいてくださいね☆今日はお教室に来てくださってありがとう～☆いっぱい笑ってお腹がよじれました＾＾
●ryuji_s1さん、いつもブログをお読みくださりありがとうございます！励みになります！美味しく楽しい秋をお過ごしくださいね～♪
みなさんはどんなハロウィンをお過ごしかな？
朝からテンションアップで楽しんでくださいね～！
よかったら応援お願いします！いつもどうもありがとうございます☆
