わ～～い！いまさらですが、塩レモンがお家にやってきた～～☆
お友達から頂きました！
話題の記事を読むたびに、どんなお味なんだろう～と妄想妄想！
夢にまで見ていたので現実に目の前に現れると感無量！
ひしっ！
はぐ～～～☆
初めまして♪（笑）
初対面の気持ちはまるでお見合いのよう。（照）
では！ひと口お味見☆
お味は想像していたのとほぼ一致！
やっぱり運命の出会い☆
好きよ～～～！と告白。（笑）
って、、、一人芝居はこの辺にして、レシピに行きたいと思います！
美肌に言いと言われている鮭を美味しく簡単に仕上げた１品です。にんにくとねぎの風味と一緒に塩レモンで味付け！爽やかな１品♪
鮭とレモンのゴールデンコンビ！
美味しいお味を想像して作ってください！
こんな風に皮をかりっと焼き上げて中をジューシーに柔らかく仕上がったら大成功！
鍵は、皮から強めの火加減でかりっと焼き上げ、ひっくり返して火を弱めます。そして焼きすぎないことも大事なポイントです☆
美味しく作って美味しく乾杯～！
おしゃれで美味しい時間楽しんでくださいね☆
Yukari's Happy Kitchen４月レッスンのお知らせ
【開催日】 ４月２０日（月曜日） １１時～１５時３０分
【テーマ】
ティーカップフラワーアレンジとアフタヌーンティーを楽しもう♪
【コンセプト】
・春らしい４月に、優雅な気分になれるティーカップにお花をアレンジしましよう。オアシスの使いかたからご説明します。
・試食は、紅茶に良く合うエリザベス女王の戴冠式に考案されたコロネーションチキンのサンドイッチと、サクサク仕上がる究極のショートブレッドをご紹介します。
（デモンストレーションはありませんがご一緒に手作りキッシュ＆サラダも召し上がっていただきます。）
・紅茶はフォートナム＆メイソン本店よりカウンターで厳選したものをお出しいたします。（紅茶のお教室ではありませんのでご注意ください。）
＊今回はフラワーアレンジも含まれますのでデモンストレーションレシピ２品になります。ご了承ください。
【デモンストレーションレシピ】
●コロネーションチキンサンドイッチ
（コロネーションチキンはエリザベス女王戴冠式に考案されました。応用いろいろです！）
●ショートブレッド
（コーンフラワーをつかってサクサクした軽くて美味しいショートブレッドです。）
【テーブルコーディネート】
ティーカップフラワーアレンジ
・ティーカップを使ってフラワーアレンジをしていただきます。テーブルに飾ってアフタヌーンティーの雰囲気を楽しんでください♪
・フラワーアレンジはそのままお持ち帰りいただくので、恐れ入りますがご自分のティーカップと持ち帰り用の袋などをご用意ください。
・生花はさみをお持ちの方はご持参ください。
場所 自宅 London waterloo＆Victoriaから約３０分またはLondon Bridgeより約４０分（詳細はお申込みされた方に案内しています）
レッスン費 ￡５０
※デモンストレーションを観て頂く形式です。ご自身で作るレッスンではありません。（時々実践していただくことがあります。）
※デモンストレーションの料理レシピはお渡ししています。試食ありです。
※基本的にお持ち帰りはご用意していません。
※大変申し訳ありませんが、お子様連れはご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
持ち物
エプロン・スリッパ・筆記用具・必要な方はカメラ
詳しい問い合わせ、お申し込みはこちらです。
yukarishappykitchen@gmail.com
●お申込みメールを頂いてから４８時間以内に、返信させていただきます。
もし、返信のない場合は、トラブルの可能性がありますので恐れ入りますが再度、ご連絡ください。
●メニューについて、場合によっては、レッスン時入手できないものがあり、やむなく変更する場合があります。ご了承ください。
＜キャンセルポリシー＞
レッスンの３日前までのキャンセルは無料です。２日前と前日までのキャンセルは半額の£２５、当日のキャンセルは全額£５０になります。大変心苦しいお願いですが、どうぞよろしくご理解くださいますようお願いします。
さて～～！
ここ最近お花生活を満喫していますが、町でお花を見かけるとついつい買って購入してしまいます。
ちょうどマーケットが出ていて、大好きなラナンキュラスを発見！
この色も大好き！一目ぼれ！
迷わず購入！
この量で８ポンドってお手ごろすぎ～～！（って、、、ちょっと値切りましたが。笑）
かなりの量があったので、いろいろ楽しんでみました♪
本当に見ているだけで穏やかになれるなぁ～～☆
花瓶に飾るのもいいけれど、やっぱり誰かの愛情と一緒だと更に輝きを増します！
最近ティーンエイジャーの娘ですが、私のお花とこのワンピースはぜったい合うと思うので、
着てお花を持ってほしい～！とお願いすると、、、
やだ！
このワンピース、ＬＯＶＥＬＹ過ぎて・・・
って、お返事。（苦笑）
そうだよな～～ティーンにはちょっとメルヘンチックすぎ？
お願い～と１００回ぐらい繰り返したのち、やっと了解してくれた！（笑）
ありがとう～～！
と、庭に出る・・・
で、、、案外嬉しそうだよ～～＞＜（笑）
いつも反抗ばかりなのに、この日はまるで３歳のかわいいプリンセスに思える。
ああ～～なつかしーーーーー！（涙）
スターも登場で更にピュアになっていく娘の心が見える～～となんかうるうるしてしまったひと時でした！（笑）
こんな時間は久しぶり！
お花パワーはティーンにも効果的が実証されました！（笑）
今日と明日はお花の日！
この２回でイースターホリデーなので気合入れてしっかり楽しく学んできます！
みなさんも楽しい週の真ん中水曜日お過ごしくださいね！
よかったらお帰りに応援お願いします！