先週土曜日、
前から行きたいな～と思っていた
お蕎麦屋さんへ
美しが丘にある
ミシュラン一つ星★を獲得している「風來蕎」
扉を開けると
着物姿の女将さんがお出迎えしてくださいました。
こじんまりとした店内に入ると満席で、
５分くらい待ったかな～
旦那さんは土日限定の手挽きせいろと
自然薯麦とろ飯、
私は生湯葉せいろを注文
自然薯麦とろ飯は撮り忘れましたが
こちらが手挽きせいろ。
そして生湯葉せいろ。
お蕎麦は細いけど、
しっかりしていていい感じ
お出汁は少なめですが、
少し濃いめなので少しつけるだけで充分。
蕎麦湯が白く濁ったどろっとしたもので
すごく美味しかった
ごちそうさまでした