夜中に全て降ってくれたようで風は強いですが…ほんとに強かったですが気持ちのいい空
陽も長くなって心地よい日がつづきそう
地物の山菜もだいぶ賑わってきてますね
最近の自分の中でのイチオシはわらび
お通しに使うことが多いです
玉子とじで優しく
山菜は去年すごくヒットしたメニューがありますのでまた次回紹介します
さてさて
今日のメインは
山形豚肩ロース
最近肉が多くてあれなんですが
これは非常にいいです‼
しつこくないさらっとした脂
香りもよく焼きで真価を発揮しそうです
こってりさはないので量が食べれそう
スポット品なので限定ですがかなりお安く出せそうです
肉好き集合‼
かっくらってください
それではぼちぼちスタートです