先日まで私の『スイーツ№1 in いわき』は
とあるケーキ屋さんでしたが
スイーツレコード更新しました。
平白銀の「patisserie ANGELIQUE パティスリー アンジェリーク ｣さんです。
若い女性の方がオーナーのようですが
味ってセンスが出るなってつくづく思いました。
ミルキーなクリームと軽すぎないスポンジと材料のよさと
細部まで手を抜かない仕上げの可愛さがとが
見事です。
一口食べるごとに幸せが湧き上がるスイーツの醍醐味を堪能できます。
それとケーキは美味しくても仕上げがきれいじゃなくちゃダメですよね。
というわけで、見た目のセンス(洋服とかインテリアとか)ってわかりやすいけど
味のセンスに触れると
やられたーとうれしい気分になる食いしん坊のサンタクロースならぬ
ｙuharuhiroでした。