吹屋ふるさと村②

今回の高梁市を訪れたのは、吹屋ふるさと村の中にある
「雑穀と乾物 オーガニック食堂 金子や」を経営される田川さんご夫妻にお会いするためでした。

というのも、ロンドン在住の大学時代の友人がある日突然、
「ゆっこの生活や考えと似た友達が岡山にいるから、是非会ってみたら？」とメッセージをくれたのがきっかけ。
これも何かのご縁だと思い、いざ！岡山県へ,,,




「雑穀と乾物 オーガニック食堂 金子や」









アンティークな家具や雑貨がオシャレな店内。







お店の外側には店主がご自身で設置されたカマドがあります。






炊きたての銀シャリ。



『本日のランチ』を注文。
奥様お手製の玉ねぎドレッシングのサラダ。






『ベジカツカレー』
カツの中身は高野豆腐です。サクサクでとっても美味しかった！！



食後はカモミールティーと



ドーナツ。




どのお料理も身体にやさしく、それでいて味も最高に美味しくて。。。
こんな素晴らしい食事を作っておられる奥様に料理のことで聞きたいことがたくさんあり、お話をしたかったのですが、なんせ次から次へとお客さんが入ってこられとても忙しいお店なのでそんな私の願いは叶わず,,,
でも、寿一さんとお話をさせていただき、色々と貴重な情報をいただきました。

是非また伺いたいお店です☆