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日曜日、寝ているところをたたき起こされ無理やり山菜採りに連れてかれた夫。
それでもちゃーんと採ってきてくれました♡
・たらの芽
・しじみ(↓コレほんの一部で全量1kg以上はありました)
・わらび
たらの芽はすぐに天婦羅に、そしてしじみはおすましに♡
わらびは灰で1日アク抜きをしてから、我が家では三杯酢に漬け込んでいただきます。
どれもこれも美味しいww
旬の栄養分がたっぷりと体に染み込みました♪
次はそろそろ筍だな:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
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