本日のラーメン

らぁドル夢愛の、

「本日のラーメン」

今日のラーメンは、こちら

【新宿】麺屋武蔵新宿本店

             角煮らーめん   900円

みなさんおなじみ麺屋武蔵。

今日は実はつけ麺博第3陣の最終日に行こうと新宿に足を運んだのだが、なんと3時まで。

私が行ったのは3時20分頃だったので、滑り込みアウトという事で断念。

そして珍しく麺屋武蔵へ来訪。

渋谷店は割と好きだがこちらはどうか。

食券機で角煮らーめんを選択。待つ事8分程で、着丼

早速スープを一口すする

んー。薄い。煮干しが一口目で感じられはするが、印象も薄く、お腹ぺこぺこの私でも感動は得られず(ﾉД`｡)

しかし麺はうどんのように太い平打ち麺。

もちもちしてて舌触りがよく、このバラつきのある太さもなかなかクセになる。

そしてやっぱり武蔵といえば角煮。

これは変わらずウンマィ。これだけ買って帰りたいくらいの旨さ

月曜の3時過ぎにも関わらずほぼ満席の、新宿のサラリーマンに認められたお店。

皆さんも機会があれば是非訪れてみてはいかがでしょうか。

スープ  ☆☆☆(2・5)

麺         ☆☆☆

具         ☆☆☆

らぁドル・夢愛