シロウオまつり 3月20日(水)祝日に決定 | 世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ

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湯浅醤油の社長、新古敏朗が想いを綴ります。
和歌山県の情報の発信、イベント情報などの掲載
日本の醤油の発祥の地から世界のトップもしくは、本当に醤油にこだわっている人に知ってもらいたいと思っています。

湯浅町の名物まつり 「シロウオまつり」

 シロウオ(素魚)、白魚(しらうお)、しらご(白子)とかいろいろ呼び名が有り

ややこしいですが、春に海から川に登って来る ハゼ科の透明な魚は、

シロウオです。




躍り食い、シロウオご飯、シロウオのすましなど普段食べられないものが出ています。

シロウオすくい体験も有ります。

湯浅駅を出て左に歩いて行けば、2分で到着します。