湯浅醤油(有)新古です。
ベルギーでのレストラン料理です。
Restautant Comme chez Soi ☆☆
突き出しですね！
URL http://www.commechezsoi.be/
席を移動 今回は、キッチンの横のテーブルで会食です。
魚の料理です。
このエビは、メニューに載っていないのが出てきた
ワインを自分でついでみろと言われて持ってみたら重かった
後でこつを教わったが、上に親指を添えることでした。
ワインは、ボルドーの２０００年の赤
シェフLionel Rigoletさんと記念写真
デザート
fot ｂｙ Paul Vanhalle
これらの写真は、同席のカメラマンがプレゼントしてくれました。
http://www.yuasasyouyu.co.jp/michelin/2009/11/post.html
