６月のフランス料理のレッスンはプライベートレッスンを残すのみとなりました
今月も皆様来てくださってありがとうございます
＊＊自家製ベーコンとトレビスのピクルス＊＊
＊＊自家製サーモンマリネのロミロミ＊＊
＊＊自家製サーモンマリネ 昆布ジュレがけ緑茶のソースを添えて＊＊
＊＊自家製ベーコンのふるふるブロンマンジェ アスパラを添えて＊＊
＊＊鯛のポアレ シーフードを添えて ガスパチョソースで＊＊
＊＊ベリーのタルレット マスカルポーネクリーム＊＊
この鯛が・・・・問題だったのよ
台風なんかで・・・・入荷がなかったり、よいものがなかったりで
鰆やスズキに変更させていただきました
ベリーのタルレットも・・・苺がなくなりブルーベリーに最後のほうではブルーベリーになりました・・・・・
７月は韓国料理でお待ちいたします
７月韓国料理
＊＊本格？コチジャンを作ろう～＊＊（お持ち帰り）
＊＊サム（ちしゃ巻き）＊＊
＊サムジャン
＊肉みそ
＊プルコギ＊＊
＊豚の塩焼き＊＊
＊＊きゅうりのセンチェ＊＊
＊＊ごま菓子＊＊
＊＊桂皮茶＊＊
当日作ったコチジャンはお持ち帰り～おひとり１００ｇの予定
もっと沢山いる方は連絡くださいね
手作りコチジャンでお料理を作ります
7月のレッスン6000円です
空き日程 １名～２名
７月１１日水曜日 １０時３０分～
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お菓子教室の空き日程
Ｍａｓａｙｏの石鹸・お料理教室ののＨＰはこちら☆☆
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若干名お席あります若干名お席あります
７月３日１０時～タオさんの手作り石鹸＆コスメ ４５００円
７月４日１１時～ラ・クッチーナ服部 ６５００円
７月８日１１時～ラ・クッチーナ服部
７月１９日、２０日、２８日、３０日 １１時～午前の部 １４時～午後の部 ２時間程度の製作になります
①の薔薇のタッセル②のバタフライタッセルのどちらか選んでお申し込みください
もちろん～両方でもＯＫです～
今回特別価格ですわよ～ん
５０００円 （お菓子・お茶付き）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊8月のアンコールレッスンは5000円アジアンです
