肉みそパスタ 米粉

米粉のパスタにホウレンソウのうらごしを加えて作りました

ソースは和風です。

牛ミンチ、マンガンジ、シメジ、ニンニク、ショウガ、ゆずこしょう、みそ

みじん切りのニンニク、ショウガをオリーブオイルで炒め、ミンチ投入しさらに炒める

マンガンジ、シメジ投入し、味噌とゆずこしょうを白ワインやお酒、なかったら水で延ばしたものを

いれて、出来上がり。

パスタにかけて、ご飯にかけて良し・・・・

お子様にはゆずこしょうなしで作ってね

お野菜は季節のものや、冷蔵庫にあるもので・・・