おはよう♪
今回は夏に負けないダイエットレシピを紹介するわ
熱くなってくると、夏バテとか多いわよね
ダイエットしている人たちは気をつけなきゃだめよ♪
夏といったらこれよね
夏野菜カレー
さっそく紹介していくわ♪
【材料】
鶏胸肉挽肉 350g
ナス 3本
玉ねぎ 1コ
パプリカ赤 1コ
パプリカ黄 1コ
ズッキーニ 1本
アスパラ 4本
鷹の爪 3本
ジャワカレープライム中辛 1箱
【作り方】
①ナス・パプリカ・ズッキーニは大きめに乱切りにします。
②玉ねぎはみじん切り
③アスパラは4cmぐらいの長さに切ります。
アスパラは下のほうが固そうなら、ピーラーで少し向きます。
④玉ねぎ、アスパラを少量の油で炒めます。
絶対に玉ねぎ焦がさないで！
⑤玉ねぎが色づいてきたら、鶏胸挽肉を入れます。
⑥炒め終わったら、水を入れて残りの野菜を入れ10分程度煮込みます。
パプリカだけ半分とっておきます。
⑦煮込み終わったら、鍋を一度はずしカレールーを入れます。
⑧カレールーを溶かした後再度5分程煮込みます。
⑨取っておいたパプリカを入れて、パプリカを温めるため2分程煮込み完成♪
暑い夏にカレーってなんかすごく好きだわ
脂肪燃焼にもいいし
夏バテに負けないで代謝をアップさせよう♪
ばいなら～～～～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ