Pitch HAPPY 市場 今日の晩ごはんのコーナー！
今回の一品は、「はんぺん入りオープンオムレツ」
を作ってみました☆
材料（3～4人分）
・白はんぺん 1個（袋入り）
・ミニトマト 6個
・バター 40g
・パセリ 適量
・塩コショウ 適量
作り方
①ボールに卵を割って、塩コショウを入れて、
よく混ぜます。
②はんぺんを2cm角、トマトを半分に切ります。
③今回はホットプレートを使って、温まったらバターを入れ、
バターを入れて溶けたら、玉子を入れて軽く混ぜます。
④はんぺんとトマトを全体に散らして蓋をし、
卵に火が通るまで弱火で焼き、出来たら最後にパセリを振って
出来上がり～！
一人分で作るならばフライパン、複数人分作るのであれば、
ホットプレートだと作りやすいと思います。
お子さんと一緒に作りやすい一品です！
オープンオムレツなので、最後に引っくり返すなどの工程はなく、
出来上がったものをそのまま食べてもらう方式になります。
彩りが良いので、見た目も楽しめるし、
色々な味が味わえます。
ケチャップをかけなくても十分の味が
ついているので、その辺りはお好みで
いただいてくださいね～！
来週もお楽しみにー！