昨日の新年会は、とうかいの常連のお客様である
「いし蔵」さんで。
いし蔵の親方は、顔に似合わず(笑)
いっつもおいしいお料理を出してくれるので
ちょっとしたセレヴ気分になります。
今回のお料理はこんな~~
今シーズン最後かも!の「きくわた」で冬の終わりを感じつつ
随所に春の味わいが・・・・
親方オリジナルの牡蠣の西京味噌鍋 絶品です!
京芋の揚げ煮
たらの芽の天婦羅 春のニオイガ・・・・ぷ~~ん
こーんな繊細なお料理を作る親方は、この方です!!
ココでは、利き酒セットもありま~~す。←ワタシは必ずたのみます(笑)
福島のお酒は、イマイチでした。 3種類のうち、ひとつは「にごり」が入るのも
気に入ってるポイントです。
美味しいお料理と、美味しいお酒。
そして、楽しい会話では贅沢気分をさらにUPさせてくれます。
社長!超楽しかったです。 また行きましょうね
四季彩 いし蔵(ぐら)
山形市香澄町1丁目6-6
023-622-4131